EEN VANDAAG - aug 2020

Zes jaar geleden werkte Do nog in een IT-startup. Een van haar collega's had thuis bier brouwen als hobby. "Zelf brouwen, kan dat? is dat mogelijk? en krijg je geen last met de overheid?", vroeg Do verbaasd. Het bleek dat het kon. In de herfst van 2013 kocht ze in een winkel voor brouwers onder meer hop, mout, een apparaat dat leek op een koffiemolen plus een boekje 'Hoe te brouwen'.